Daisy's baby日記：
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上次的曼谷遊記都還沒po完
我又確定要再去曼谷啦~哈哈哈~~
不過說真的四面佛還真是靈驗！
先恭喜老哥啦！
好吧~~
來介紹一間台北最近新開的拉麵店
原本我對它沒啥興趣
因為台北真的開了太多間拉麵屋
不過在我遇到它的那天viber給我日本的老妹
老妹竟然說這間很厲害！
所以和老公還是奔來了~~~
位於東區216巷
其實很好找
就在鼎泰豐的對街而已
天氣很熱、因此店家還開了紙傘讓排隊的客人可以遮陽
等的人很多
不過流動的速度還算快
約15分鐘就可以排到位子
菜單一目瞭然
老妹說在日本這家口味是屬於比較濃厚的湯頭
不過台灣人比較吃不慣太鹹的拉麵
因此menu上還多加了適合台灣口味的清爽湯頭
搭配的佐料(蒜末、秋刀魚唐辛子)
老公特愛它家的蒜末
其實我也滿愛的......
因為真的很香！
三色大根
其實就是三種口味的醃蘿蔔
顏色越重味道越鹹
這個我也喜歡！
胡麻波菜
日本經典涼拌菜
烏龍茶
叉燒飯
濃厚味道的叉燒很下飯
再搭配一點蒜末也不錯！
虎嘯白虎拉麵
其實就是店家的招牌
我的虎嘯黑虎拉麵
其實是湯頭裡多加了墨魚汁、黑油的味道
麵條屬於粗麵
還可以選擇煮軟一點
不過我自己是喜歡吃彈牙一點
這天點的兩種拉麵都很好吃
尤其叉燒又厚又有彈性
雖然油脂多、但處理的很容易入口
一點都不會感覺油膩
真的滿令人印象深刻的~~~
明天開始就是4天中秋節連假
大家也可以去嚐嚐喔！
這裡先祝大家中秋節快樂囉~~~
餐廳資訊
電話：(02)8771-9222
地址：台北市忠孝東路四段216巷11弄4號(216巷鼎泰豐旁巷子)
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