close
有名的"牛爸爸牛肉麵"從東區巷弄中搬到內湖
我家老公就想去吃一吃
超低調的店門口
殊不知它家賣的都是高檔牛肉麵......
店內只有四張桌子
大約只能坐二十人左右
而且走的是樸素的簡單布置
餐廳一角
很難得看得到如此乾淨的中式廚房!
菜單
看到了嗎?
它家最便宜的牛肉麵也要價500元!
老公點了一份蹄花來嚐嚐
果真不錯
豐富的膠原蛋白
而且很Q
主角上場囉!
牛爸爸牛肉麵
湯頭看似濃郁
但喝起來其實很清爽
它家的麵條是用細麵
番茄牛肉麵
這碗就比剛剛那碗的湯頭濃郁許多
尤其用了好幾種品種番茄熬製的番茄湯顯得湯頭香甜
每塊牛肉的油花分布超美的
一入口即化
應該算是我吃過的牛肉麵當中最棒的牛肉了吧!
最後老闆才出了幾盤小菜
老公就去拿了這盤清炒高麗菜
幾乎沒什麼調味
就是要吃出高麗菜原本的清甜
果然名不虛傳
不過要付出的代價也相對較高
我想一分錢一分貨就是這個道理吧~~~
只是還是很難想像最貴的一萬塊牛肉麵是長什麼樣子?
全站熱搜