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一直很想來這間聞名已久的 穗科 手打烏龍麵
不過每次經過時都看見店門外大排長龍
於是都放棄
不過這次終於讓我吃到了~~~
在店門口馬上印入眼簾的是兩位正在製作烏龍麵的師傅
這種情景常在日本的麵店看到
不過台灣就比較少見
在短暫的等待時間裡我們好好的欣賞了小庭院的日式造景
總是爆滿的餐廳
快速點了一些來嚐嚐
黑玉胡麻豆腐
是屬於紮實綿密的豆腐喔!
紫蘇山藥
胡麻野蔬
重頭戲來了......
我的"烏龍冷麵"
它家的烏龍麵跟一般的烏龍麵不一樣
是屬於比較細的
除了麵香之外
還有一點點的柚香
很適合夏日,需要清爽的口味
冷麵都會附一碗原味上湯
也是清爽取向
老公點的"咖哩烏龍麵"
看起來好像濃郁
其實很清爽
梅子純麥茶
不過它不合我的胃口
你能想像有氣泡的麥茶嗎~~~~~~
整體起來說是口味清爽的一家麵店
很適合現在炎熱的夏天!
餐廳資訊
穗科 手打烏龍麵(台北忠孝店)
電話:(02)2778-3737
地址:台北市忠孝東路四段216巷27弄3號
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